【穴子と豆腐の柳川鍋】冷房で冷えた体がじんわりと温まる
公開日： 更新日：
だしの香りと湯気が食欲をかきたてる。暑いからと、冷たいものばかり食べていたことを思わず反省。身も心もほっこりと温まる一品だ。
甘じょっぱいふわふわの煮穴子と、アツアツの豆腐を、卵が優しく包んでいる。ゴボウの野趣あふれる風味がいかにも体によさそうだ。食感のアクセントにもな…
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