【醤油漬け&焼き肉のたれ】万能調味料で夏を乗り切る!
レシピ提供者 池田礼子さん(2)
今回は田子町の家庭の味ともいえる万能調味料2種を取り上げる。各家庭で材料や作り方に多少の違いはあるものの、どちらもニンニクの味と風味はたっぷり。気力も食欲もイマイチのこの季節こそニンニクの出番だ。
■ニンニクの醤油漬け
材料・作り方とも手軽さはナンバーワン! ニン…
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