堀江謙一海洋冒険家

1938年、大阪市生まれ。関西大学第一高卒。62年、世界最年少の23歳で単独無寄港太平洋横断。著書「太平洋ひとりぼっち」はベストセラーに。82年、約4年間にわたり世界初の縦回り世界一周に成功。今年6月、83歳の世界最高齢で再び太平洋横断を達成した。

航海に不可欠なのは「お湯」…お湯さえ沸かせれば食事は何とかなる

公開日：2022/12/27 06:00　更新日：2022/12/27 06:00

　航海中の一番の楽しみといえば食事です。少々の嵐がやってこようと、ご飯だけは炊いたり、温めたりします。

　昔は鯖やオイルサーディン、コンビーフなど缶詰ばかりでしたから、航海中、だんだんと缶切りの使い方がうまくなっていくんですよ。スムーズに開けるにはコツというか、ちょっとした…

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