桂馬蒲鉾商店 村上博志社長<2>職人の壁を越えて社長就任
![「上蒲鉾」板付けの様子。初代から受け継いだ板付けの厚み、味を100年以上守り続けている(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/275/670/971eb275ff540bcccabf14bb5773f9cc20200707122622952_262_262.jpg)
創業107年、あの文豪・志賀直哉もひいきにしていた広島県尾道市の「桂馬蒲鉾商店」。3代目社長の村上博志は小さい頃から、医師だった父に「自分の人生は自分で決めなさい」と言われ続けて育ってきた。2代目の長女、芳子との結婚の際、婿養子になることに反対しなかったが、密かに心配していたと…
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