【万願寺トウガラシの肉詰め焼き】味も見た目も官能的
クラウドナイン(東京・押上)
ピーマンではなく、万願寺トウガラシ。定番の肉詰めが一変、ピリッとした辛さがクセになる晩酌のお供になる。
万願寺トウガラシの旬は夏。風味が豊かなのはもちろん、手に入りやすいし、値段も手頃となれば使わない手はない。おまけにユニークな形状なので、盛り方も工夫すれば、はやりのイ…
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