NY発で静かなブームに “裸のケーキ”って何？肝心の味は？

公開日：2018/09/12 06:00　更新日：2018/09/12 06:00

　一風変わったケーキがウエディング業界で流行している。「ネイキッド（裸の）ケーキ」は、ウエディングケーキの要ともいえる豪華なデコレーションを施さないスタイルだ。表面に生クリームを塗らないので、中のスポンジが丸見えになっている。一体なぜこんなケーキが出回っているのか。

　ネイ…

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