まるで甘栗門外不出の秘伝の味「毛豆」を食べる

公開日：2018/09/30 06:00　更新日：2018/10/12 19:42

　９月下旬から１０月上旬にかけての短い期間、青森県内の居酒屋などでメニューに載る。一口食べれば多くの人が「うまっ！　甘っ！」と叫ぶだろう。それが、毛豆だ。青森県人にとっては「秋のおいしい枝豆」として身近なものだが、残念ながら、県外ではほとんど知られていない。「こんなにうまいものが…

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