バルバッコアなど展開 ワンダーテーブル秋元巳智雄社長<2>
公開日： 更新日：
the Blind Donkey（東京・神田）
東京の神田は、新橋と並ぶサラリーマンの街です。焼き鳥屋さんや居酒屋など安くておいしい店が軒を連ねています。カリフォルニア料理の名店のこの店は、そんな庶民的な街にあるから面白いんです。
仕事柄、いろいろな店にお邪魔します。メニューの内容や構成、料理の品質、店のコンセプトな…
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