ハバネロの3.4倍！ 超激辛唐辛子「アカハチ」って何だ？

キレのあるシャープで非常に強い辛みが特徴（Ｃ）日刊ゲンダイ

　夏が近づくと、韓国料理や四川料理といった激辛料理が無性に食べたくなる。特に今の季節、辛いものはビールの進みを早める。そこで、ある激辛マニアに、この夏オススメの食材を聞いたところ、出てきたのが「アカハチ」という激辛唐辛子。

　ハバネロ１グラムに含まれるカプサイシン14.4mgに対して、アカハチは50.0mgと、なんとハバネロの3.4倍も含まれている。「アカハチ」が入っている商品に、ホットソースやラー油、レトルトカレーがあるが、もっと手軽でビールに合う商品があるという。

　それはチーズ鱈といったおつまみで知られる、なとり（東京・北区）が発売している「激辛柿の種＆ピーナッツ」で、スーパー、量販店などで1袋（60ｇ、300kcal）100円ほどで購入できる。「ハバネロの3.4倍」と聞くだけで恐ろしいが、早速試してみた。