【冷しゃぶのさっぱり野菜ソースがけ】暑い夏にぴったり！

公開日：2020/07/22 06:00　更新日：2020/07/22 06:00

串粋（東京・中央区）

　サッパリしていて、食欲が減退する暑い夏でも食が進む。豚バラをしゃぶしゃぶすることで余計な脂分が落ち、野菜との相性がバッチリだ。

「めんつゆというのは万能タレです。醤油やみりんを混ぜると、作り手によって味が変わったり、その都度、味がブレたりします。めんつゆなら、いちいち分量…

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