柏原光太郎日本ガストロノミー協会会長
1963年生まれ。慶大卒。「週刊文春」「文芸春秋」「オール読物」編集部、「東京いい店うまい店」編集長などを歴任して独立。小社から刊行した「ニッポン美食立国論」が大きな話題に。食べログのフォロワー5万人以上。日本ガストロノミー協会会長。
「YAKITORI 燃 es」（東京）マツコの世界で取り上げられた名店のヒミツ
公開日： 更新日：
コロナ禍のさなか、行われた「コロナが落ち着いたら行きたい国」アンケートで日本は世界一だった。「日本に行ったらおいしいものを食べたい」──誰もがそんなふうに答えていたが、実際、インバウンドが大挙して日本を訪れている。銀座、原宿、京都、福岡など大都市は外国人観光客ばかり。しかも8月…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,019文字／全文1,159文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
メルマガ会員
0円/月(税込)
今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！
オススメ！
プレミアム
2200円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。
スタンダード
780円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。
新聞郵送セット割
3550円/月(税込)
プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。
