「金田中 庵」(銀座) 割烹カウンターで楽しめる料亭の味と女将の酒

いまの世の中、席数が限られているために予約が取れない料理店はたくさん存在するが、そのいっぽうで、いくら席が空いていても、予約を取らせてもらえない店というものも存在する。その最たる例が料亭だろう。日本人に生まれたからには一度くらいは料亭で日本料理を味わいながら芸者衆と遊びたいもの…
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