仕事が生きがい!船橋市地方卸売市場内で50年以上、おふくろの味を作り続けてきた名物ばあちゃん

公開日: 更新日:

大野安枝さん(90歳/1933年9月生まれ)

看板メニューはボリュームたっぷりの海鮮丼(「大乃家」の大野安枝さん))/(C)日刊ゲンダイ

 千葉県の船橋市地方卸売市場内(JR船橋駅から徒歩15分)にある「大乃家」は、家庭料理が評判の食堂だ。

 市場開設(昭和44年)とともに店を開業したという大野安枝さんは、半世紀以上もこの店を切り盛りしてきた。その間、娘の五十嵐好江さんが加わり、現在は孫の五十嵐雅哉さんが店主… 

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