元記者起業のクラフトビールメーカーが兜町に出店する理由

公開日：2019/12/22 06:00　更新日：2019/12/22 06:00

ブルックリン活性化の一翼を担う

　これまでピルスナーを代表とするラガービールが主流だった日本に、個性的な香りや味わいが楽しめるクラフトビールが浸透しつつある。国内のビール市場が縮小傾向にあるなか、キリンビールは大手ビールメーカーの中でもクラフトビールのジャンルに積極的で、従来のビールファンだけでなく普段ビールを…

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