顧客が主体で細分化！ 大手コンビニ「おでん」最新事情
公開日： 更新日：
いまや、おでんはコンビニの定番。Ｂ級グルメ評論家で、おでん研究家の柳生九兵衛氏がこう言う。
「具材やダシ汁など、地域に合わせて細分化が徹底されており、コンビニおでんはますます進化しています」
そこで、大手コンビニの特徴と最新事情を聞いた。
■セブン―イレブン…
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