“元祖”も売り上げアップ 「レモンケーキ」に再ブームの兆し
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レモンの形をしたスポンジをクリームでコーティングした「レモンケーキ」。何十年も前に食べた記憶がある人は多いのでは？これがいま、再びブームを迎えつつある。
「レモンケーキは昭和４０～５０年代にブームになりました。その頃から最も有名だったのが、山崎製パンの“レモナック”という…
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