はたあきひろ園芸研究家（ＮＨＫテレビ講師）
兵庫県西宮市出身。６年前、大手住宅メーカー研究員を卒業し園芸研究家になる。著書に「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科
地方に引っ越さなくても 都市近郊で畑を借りて自給自足
公開日： 更新日：
今回は、わざわざ田舎暮らししなくても自給自足はできる！ という私の考えを書いてみたいと思います。自給自足という言葉に、どんなイメージを持ってますか？
脱サラをして地方に引っ越し、菜園付きの古民家で暮らす、な～んて感じ？ 私が自給自足をスタートした時、大手住宅メーカーの…
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