【さんまのプッタネスカ（娼婦風）ソース】独特の味わい

公開日：2019/12/04 06:00　更新日：2019/12/04 06:00

BRABONO（兵庫・六甲）

　しっかり脂が乗ったさんまのうま味が、トマトソースと生パスタに染み込んだ一品だ。

「プッタネスカ（娼婦風）」とは、缶詰や瓶詰など、家庭にある材料で簡単に作れるもの。さんまとトマトソースの相性が抜群で、味はマイルド、香りと見た目も食欲をそそる。

　そもそも店を始めるにあ…

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