【鶏もも肉のマッシュルームクリーム煮込み】簡単フレンチ

公開日：2020/03/03 06:00　更新日：2020/10/17 17:14

CONCERTO（千葉・流山）

　普段、料理をしないオトーサンでもお手軽にフレンチが作れる。こう聞くと「本当か？」と思う人もいるだろう。しかし、作れるのだ。

　今回、レシピを教えてくれたのはフランス料理店「ＣＯＮＣＥＲＴＯ」のオーナーシェフ、清水善幸さん。帝国ホテルに２５年間務めていたというベテランシェフ…

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