コロナ禍で「唐揚げ店」まだ急増中だが…感染拡大が終わればブームはピークアウト？

公開日：2022/02/05 06:00　更新日：2022/02/05 06:00

　新型コロナ禍の影響で“雨後のたけのこ”のごとく増えている「唐揚げ屋」。日本唐揚協会によると、全国の唐揚げ専門店は2018年の1408店から約3年で推定3123店（昨年4月時点）と2倍超も増えたという。気になる唐揚げブームの行方は──。

　東京商工リサーチ（TSR）が3日公…

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