「毎日栄養オイル」 開発不可能と思われた準備期間の短さ
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栄養素をプラスしたオイルを開発
２００４年にホーネンコーポレーション、味の素製油、吉原製油が合併して誕生。花澤さんは０１年にホーネンに入社した。
今年４月に新発売した「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ 毎日栄養オイル」の開発担当者。オリーブオイルやエゴマ油、アマニ油など“健康オイル”に注目が集まる中、既存の植物油に…
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