【チーズの味噌漬け】3日目と7日目を食べ比べ
![やまだやの高山和慶さん(右)(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/248/729/18408c3da4a826ee3d0961585cb9dfc220190304140549387_262_262.jpg)
見た目からしていい。ザ・ツマミ、というたたずまい。「発酵食品の組み合わせです。どうせなら、お酒が進んで、かつ、体に優しいものをと思って……どうですか?」という高山さんの気遣いに感謝しつつ、箸先でちょろっとつまんでなめた。
困った。これは、芋焼酎が止まらない。
「で…
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