【牡蠣のクリーム煮】ベーコンはボイルしてソテーする
公開日： 更新日：
食べた感じは「くにゅっ、じゅるーん」だ。こっくりした濃厚クリームを味わいながら咀嚼（そしゃく）をすると、ふっくらした牡蠣（かき）のクリーミーな食感に出合い、エキスが一瞬であふれ出る。
ベーコンはカリッとして、こちらも噛むごとに味が染み出してくる。
「ベーコンはカリ…
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