【鶏レバーの玉ネギソース炒め】うまい、簡単、早い、安いのまかない料理

今回のツマミも特製ダレを使う。鶏レバーは塩、コショウなどで下味はつけず、小麦粉をまぶして焼くだけ。タレの味が十分絡まっている。
レバーというと、ただ焼くか、レバニラぐらいしか思い浮かばない。なかなか自宅で食べる機会は少ないが、レバー好きな男性は多く、鶏レバーは安価で手に…
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