芋洗坂係長の実家は大衆食堂 ナス味噌炒めは特製イリコ出汁が決め手
公開日： 更新日：
母ちゃんの味っていうと、思い浮かぶのは「ナスの味噌炒め」ですね。
物心ついた頃から、小浦家（芋洗坂係長の本名）では定番料理でした。炊きたてのアツアツご飯だけじゃなく、少し冷めたご飯にもピッタリ。ほかにおかずがなくても、どんどん食が進むんです。
もちろん、ナスって…
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