【つくねピザタン】ピザとグラタンいいとこ取りメニュー

公開日：2021/02/27 06:00　更新日：2021/02/27 06:00

上荻一丁目酒場（東京・荻窪）

　メニューの最後にある“タン”は、牛タンのタンではなくグラタンのタン。常連客の「ピザを食べたい」という声と「グラタンが欲しい」というリクエストに応えて考案されたメニューだ。

「最初はソーセージを入れたりいろいろと試したんですが、最終的につくねに落ち着きました。スーパーで手に…

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