早稲田大学文学部卒。30年間全国紙で経済記者を務めた。経済・産業界での豊富な人脈を生かし、経済事件などをテーマに精力的な取材・執筆活動を続けている。著書は「企業舎弟闇の抗争」（講談社＋α文庫）、「ネットバブル」「日本企業モラルハザード史」（以上、文春新書）、「住友銀行暗黒史」「日産独裁経営と権力抗争の末路」（以上、さくら舎）、「プロ経営者の時代」（千倉書房）など多数。
ワタミは焼き肉店への転換を進めたが…頼みの綱は「ワタミの宅食」
コロナ禍で最もダメージを受けた業態が居酒屋だといわれる。休業や時短営業、酒類の提供制限で、長いこと宴会がなくなった。
2021年3月、祖業の「和民」が姿を消した。焼き肉への看板の掛け替えが進んだからだ。だが、成功したとはいえない。
渡辺美樹会長（当時、現在は会長…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,286文字／全文1,427文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
■関連記事
-
語り部の経営者たち ソムリエ（トゥエンティーワンコミュニティ）守川敏代表取締役（4）ワイン在庫150万本、商品数2100は国内トップ
-
変容するインバウンド オーバーツーリズムに住民の我慢も限界…政府は「訪日観光客6000万人」目標も現場の実情とは大きく乖離
-
語り部の経営者たち ソムリエ（トゥエンティーワンコミュニティ）守川敏代表取締役（3）借金を抱えてオープンも…満席が3カ月続く嬉しい悲鳴
-
語り部の経営者たち ソムリエ（トゥエンティーワンコミュニティ）守川敏代表取締役（2）21歳の学生時代 六本木キャバクラの店長に
-
語り部の経営者たち ソムリエ（トゥエンティーワンコミュニティ）守川敏代表取締役（1）弘兼憲史が半生を書き下ろした「六本木のナイト」
