漫画でブームに 中華鍋で簡単10分「薫製モテ」のススメ

公開日: 更新日:
“燻製ニスト”の佐藤曉子さん/(C)日刊ゲンダイ

 最近、薫製料理を出す店が増えている。自宅で簡単に作る「イエナカ薫製」もちょっとしたブームだ。薫製にハマった若い同棲カップルを描いた漫画「いぶり暮らし」(徳間書店)は今年6月までに6巻出版され、販売部数は計25万部を突破。卵やシシャモなど、身近な食材を燻した料理が「おいしそう」と…

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