(2)手持ちの炊飯器でお米をおいしく炊く3つのコツ 注意すべきは「水」なのだ
「マイコン」でおいしく炊くコツ
日本にとってお米は特別。先日催された「現代日本デザイン100選」で、1番目に展示されていたのが昔の炊飯器。他におひつ、土鍋炊飯器も展示されており、改めてお米は特別なものだと感じました。
6月は新型炊飯器が発売される時期。新モデルは確かに最新技術でおいしく炊けます。しかし…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,094文字/全文1,234文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】