柏木理佳生活経済ジャーナリスト
１９６８年生まれ。生活経済ジャーナリスト。ＭＢＡ（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。香港、シンガポール、豪州、中国に滞在し、世界15カ国の人と働いた経験を持つ。著書は「ひきこもりは“金の卵"」（日経BP）、「デキる女にはウラがある
明星食品「チャルメラ」vsサンヨー食品「サッポロ一番」のビタミンやカロリーは？
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そこで目にしたのがインスタントの袋麺です。そうです。原点に戻ることです。誕生から70年もたつのですね。小さい時はこれらのCMは大人気で、貴重なラーメンでしたね。
今回は、定番の明星食品の「チャルメラ」、サンヨー食品の「サッポロ一番」を比較します。
両方とも醤油味で懐かしいJASマークがついています。
チャルメラは1食97グラム、ビタミンB1が0.44ミリグラム、ビタミンB2が0.42ミリグラム、カルシウム181ミリグラムも含まれているなんてうれしいですね。
サッポロ一番は、1食100グラム入っています。ビタミンB1は0.33ミリグラムと少なめですが、ビタミンB2は0.58ミリグラムと多く、カルシウムも233ミリグラムと多めですね。
ごま油っぽい味がきいてて濃いのがチャルメラで麺は四角いです。スープの粉の色が濃いせいでしょう。その点、サッポロ一番は麺も丸くて昔ながらの日本の塩ラーメンに近い感じです。
値段は近所のスーパーでチャルメラ、サッポロ一番とも119円（税別）でした。
