「餃子0円」で利益2倍 高円寺の居酒屋はどう儲けている?
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JR中央線・高円寺駅の高架下。18時前、開店を待って数人が扉の前に並ぶ一軒の店があった。看板を見ると、「餃子0円」の文字がある。どういうことなのだろうか。
早速この「餃子処たちばな」で話を聞いてみた。
「うちはドリンク1杯につき、餃子1皿(5個入り)が無料になりま…
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