パン作り増えイースト売り切れ浮かび上がった多国籍企業

公開日：2020/05/14 06:00　更新日：2020/05/14 06:00

　外食もしづらい巣ごもり生活により一日３食を自炊する人が増えている。一方で料理疲れから、手軽な粉物料理の需要は多いようで、ホットケーキミックスやたこ焼き粉なども店頭から姿を消しており、さらにはパン作りに欠かせない強力小麦粉も売り切れは続いている。

　強力小麦粉はグルテンが強…

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