「すき家」全店舗一斉閉店はパフォーマンス? ネズミに続きゴキブリ混入で緊急措置

公開日: 更新日:

 騒動の影響は長引きそうだ。牛丼チェーン「すき家」は、一部店舗をのぞく全店を一時的に閉店すると、29日に発表した。期間は31日午前9時から4月4日午前9時までの4日間だ。

 今月28日に昭島駅南店(東京都)で、商品にゴキブリの一部が混入していたことが判明。1月にも鳥取市の店舗でみそ汁にネズミの死骸が混入し、その公表が2カ月後の今月22日まで遅れたことで物議を醸していたところだった。4日間の閉店期間中は害虫・害獣の「外部侵入」や「内部生息発生」を防ぐ衛生対策を行うという。

 ゴキブリの混入によって、全店休業を決めた形だが、飲食店でのゴキブリの混入自体はそこまで珍しいことではない。大量の食材を扱い、しかも飲食店の厨房は独特な構造になっているため、害虫・害獣対策が極めて難しいからだ。少なくとも、ゴキブリの混入は「今後も起こりうるもの」というのが、飲食業界の本音のようだ。

 いくらネズミ混入が炎上した後とはいえ、全店閉鎖は思い切った措置にも見える。

■かなりの出血を覚悟

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    兵庫県・斎藤元彦知事を追い詰めるTBS「報道特集」本気ジャーナリズムの真骨頂

  2. 2

    前代未聞の壮絶不倫・当事者のひとりがまたも“謎の欠場”…関係者が語った「心配な変化」とは???

  3. 3

    今田美桜「あんぱん」に潜む危険な兆候…「花咲舞が黙ってない」の苦い教訓は生かされるか?

  4. 4

    柴咲コウの創業会社が6期連続赤字「倒産の危機」から大復活…2期連続で黒字化していた!

  5. 5

    男性キャディーが人気女子プロ3人と壮絶不倫!文春砲炸裂で関係者は「さらなる写真流出」に戦々恐々

  1. 6

    高嶋ちさ子「暗号資産広告塔」報道ではがれ始めた”セレブ2世タレント”のメッキ

  2. 7

    世耕弘成氏「参考人招致」まさかの全会一致で可決…参院のドンから転落した“嫌われ者”の末路

  3. 8

    「羽生結弦は僕のアイドル」…フィギュア鍵山優真の難敵・カザフの新星の意外な素顔

  4. 9

    「フジテレビ問題」第三者委員会の報告会見場に“質問できない席”があった!

  5. 10

    「Nスタ」卒業のホラン千秋にグラビア業界が熱視線…脱いだらスゴい?