「いきなり！ステーキ」辞任した前社長いまだ“看板”に リストラでも赤字で創業者の影一掃できず
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最盛期の22％程度まで売上高が縮小し、最終利益も2期連続（19年12月期、20年12月期）の大幅赤字の後、前々期（21年12月期）はわずかに黒字化するも、前期は19億2500万円のマイナスと再び大幅な赤字に転じたのが、「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービス。
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