下戸だった永井美奈子さん “ワインセラー3台”になるまで
■大学受験以上に勉強して「ワインエキスパート」を取得
「ワインエキスパート」の資格を取得したのはフリーになった後の98年です。名ソムリエの田崎真也さんと司会をさせていただいた「わいん好き」(テレビ東京、97年10月~98年9月)がご縁です。 この番組で私は生徒役、もちろん先生は田崎さん。当初、中途半端な知識は不要と思い、「ワインのことは勉強しません」と宣言して始まったものの、まず田崎真也ワインサロンの初心者向け半年コース「ワイン味わいのコツ」を受講し、その後講座の空き状況もあって「ソムリエコース」へ。ただし、私は飲食店で働いてませんから、受験資格があるのは「ワインエキスパート」だったんです。
ただ、こんなに大変でつらいものとは思いませんでした。筆記試験の他にテイスティングの試験があり、香り、味わい、色などを的確にコメントしてワインに使われているブドウの種類を答えなくてはならず、出勤前に3種類のワインをテイスティング。これを日課に、時間さえあれば教科書や参考書を読んでいました。今振り返るとタモリさんの「笑っていいとも!」のレギュラーを抱え、他にも大忙しだったのによくぞ挑戦したものだなって思いますね。多分、大学受験以上に勉強したんじゃないかしら。