偽装メニューの手口 札幌の老舗ホテルを見ればすべて分かる
日本のホテルご三家のひとつ、ホテルオークラでも計235品目の“メニュー偽装”が発覚。他にもJALホテルズ、高島屋、三越伊勢丹と、もう一流どころも信用できないが、偽装のパターンだけは、だんだん見えてきた。
まずはエビ。ほとんどバナメイエビかブラックタイガーを食べていると思…
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