土用の丑にウナギが無理なら…「近大ナマズ蒲焼き」の“実力”
公開日： 更新日：
今年の土用の丑の日は、“かば焼き”にありつけるかもしれない。
マグロの完全養殖を成功させ話題の近畿大が、今度はウナギの“代用品”としてナマズの養殖に挑戦している。
すでに大手商社などが関心を示しているようで、７月２４日の土用の丑に向けて出荷を検討する企業もあると…
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