滝田誠一郎ノンフィクション作家

１９５５年東京都生まれ、青山学院大法学部卒。ヒューマン・ドキュメンタリー作品を数多く手がける一方で、ジャーナリストとして雇用・人事問題を取材。著書に「開高健名言辞典　漂えど沈ます」（小学館）、「消せるボールペン30年の開発物語」（小学館新書）、「ＩＴ起業家10人の10年」（講談社）などがある。

小笹寿し（銀座）名人の味を受け継いだ兄弟子

公開日：2017/05/12 17:00　更新日：2017/07/18 17:54

　昭和２５年に銀座８丁目で開店した小笹寿しは、昭和３０年代、４０年代においては「久兵衛」「なか田」と共に銀座の高級寿司店で３本の指に入るといわれた名店。山口瞳はまだ作家になる前、一介のサラリーマンだった頃から、金もないのに銀座へ行けば小笹寿しで飲んでいた。ゲソ（イカの足）を肴に酒…

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