国産大豆が凶作…“物価の優等生”納豆は値上がりするのか

公開日：2019/04/10 06:00　更新日：2019/04/10 06:00

　国産大豆の収穫量が激減している――。「物価の優等生」ともいわれる納豆や豆腐の価格は跳ね上がるのか。

　農水省の「農林水産統計」によると２０１８年産国産大豆の全国収穫量は前年比１６％の大幅減の２１万２９００トンだった。

「主産地の北海道での低温、日照不足、多雨や、北陸…

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