【鯛の竜田揚げ】山椒の香りと辛味でお酒が進む進む
![「のみやパロル」の桜井莞子さん(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/251/797/7a18b934cf5b1c2a921d291786259f2220190412152219835_262_262.jpg)
「週1でお酒を抜こうと思っても、誘われると翌朝早くてもほいほい行っちゃう。家で一人でいるときも、3つくらいおつまみを作って、きれいな折敷(おしき)に載せて晩酌するのがすてきだなって思うの。私、死ぬまでお酒を飲んでいたいんですよね」
桜井さんが店を開いたのは71歳のとき。そ…
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