奥野修司ノンフィクション作家
▽おくの・しゅうじ １９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ 沖縄密貿易の女王
米国では牛のみならず鶏にも豚にも肥育ホルモンを使用
公開日： 更新日：
米国牛には、国産牛の６００倍ものエストロゲン（女性ホルモン）が残留していることを発見したのは半田康医師だったと書いたが、彼が大手ハンバーガーチェーンのミートパテに含まれるエストロゲン濃度を測っていたとき、奇妙なことに気がついたそうだ。
エストロゲンは２０種以上確認されて…
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