はたあきひろ園芸研究家（ＮＨＫテレビ講師）
兵庫県西宮市出身。６年前、大手住宅メーカー研究員を卒業し園芸研究家になる。著書に「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科
温暖化の今でもOK！優れモノのチンゲンサイはポイント5つ
公開日： 更新日：
野菜の種には発芽温度というものがあり、おおむね２５度前後が最適です。ですから、今のような高温が続くと発芽しにくくなります。さて、この温度の時期というといつ頃でしょうか？ 昔から「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが、秋なら９月２０日前後に当たります。「それじゃあ、彼岸まで種まきでき…
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