神楽坂淳作家
「うちの旦那が甘ちゃんで」（講談社）、「金四郎の妻ですが」（祥伝社）などの著書がある。
日本人のビール好きは江戸幕末時代から 冷えた炭酸が好みに合った
公開日： 更新日：
ようやく緊急事態宣言が終わった。「まずビールで一杯」となった人が多いだろう。
そもそも日本人の好みは「冷えた炭酸」の部分にある。江戸時代の末期まで存在しなかったものが「炭酸飲料」だ。これは明治になって発見されたもので、最初はサイダーだった。日本人は無類の炭酸好きである。…
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