藤（大阪・京橋）「お通し。これがウマければ安心して通える」

公開日：2022/11/09 06:00　更新日：2022/11/09 06:00

客の胃袋をわしづかみ

　ハシゴ酒の好きな先輩のんべえが言っていた。

「いい店のリスト作りに役立つ居酒屋の最強メニューを知っとるか」

　刺し身、焼き鳥、串かつ、おでん、茶漬け？

「お通しや。これがウマければ安心して通える」

　だとすれば、この店は常連客が多いということになる。JR…

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