茨城生まれのフランス育ち「干し芋」がお土産にブーム

公開日：2019/07/24 06:00　更新日：2019/07/24 06:00

　茨城県のお土産として「干し芋」のブームが再燃している。干し芋というと、夏休みにおばあちゃんの家に行くと、軒先に干し柿と姉妹のようにぶら下がっていた記憶がある。こっそり取って、赤トンボを見ながら食べたものだ。

　ただし、この天然の健康食も近年は消費量が激減。全国流通の９割が…

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