ホテル厨房ウラ事情…中国産冷凍キンメダイが旬の銚子産に化ける
公開日： 更新日：
阪急阪神ホテルズ（大阪市）系のレストランや世界的名門ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」（同）、「ルネッサンスサッポロホテル」（札幌市）などで、ホテル側が「誤表示」と言い訳する食材偽装問題が次々と発覚している。
このニュースを聞いて、７年前の食肉加工会社「ミートホープ」…
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