「キユーピーマヨネーズ」のコクとうま味は卵黄がキモ
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「キユーピーマヨネーズ」が今年３月、発売９０周年を迎えた。１９２５年に日本で初めてのマヨネーズとして誕生以来、圧倒的存在感で市場をリード。国内シェアは現在７割近くに及ぶが、勢いはいまも加速中だ。
キユーピーマヨネーズは、キユーピー創始者の中島董一郎氏が日本人の体格向上を願…
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