世界も認める「日本ワイン」素朴な疑問をソムリエに聞く

公開日：2017/01/08 07:00　更新日：2017/01/08 07:00

　日本ワインに関する素朴な疑問に答えてくれたのは、「ＧＲＡＮＤＥ　ＰＯＬＡＩＲＥ　ＷＩＮＥＢＡＲ　ＴＯＫＹＯ（グランポレールワインバートーキョー）」の支配人でソムリエの宰務鉄平さん。

Ｑ日本ワインの特徴は？

Ａ「一言でまとめると、優しく、エレガント。飲んだ瞬間の華やか…

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