飲むならビールかハイボールか 居酒屋で得なのはどっちだ
公開日： 更新日：
「ここ数年のハイボール人気は大歓迎。ハイボールの原価率は非常に低いですから」
こう話すのは、東京都内でバーを開くオーナー。一般的に、ビールの原価は１杯１５０～２００円、一方、ハイボールやサワーなどは１杯３０～５０円ほど。１杯２００円程度の値付けを見れば、「こんなに安く出し…
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