【お手軽ローストビーフ】リーズナブルに肉を頬張る快感
公開日： 更新日：
鉄板焼 北風（北海道・函館市）
ローストビーフというと火入れが難しそうだが、さにあらず。文字通り“お手軽”だ。
「レシピには最初の工程で３０分くらい置く、とありますが、一日寝かせてあげるとより味が染み込みます。要するに放っておけばいいんです。一度作って冷蔵庫に入れておけば５日間ぐらいは保存が利いて長く楽…
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